在肉類加工流程中,面對不同尺寸的骨頭時,選擇合適的設(shè)備能簡化操作。多段鋸鋸骨機(jī)通過多條鋸條并行設(shè)計,處理豬筒骨或牛蹄等材料時,能一次性完成多道切口。這種結(jié)構(gòu)讓切割路徑更穩(wěn)定,避免了單鋸條設(shè)備常見的偏移問題。
技術(shù)原理拆解: 多段鋸鋸骨機(jī)的工作核心在于鋸條的同步驅(qū)動系統(tǒng)。電機(jī)帶動鋸條高速振動,每條鋸條間距可調(diào),通常從1.8厘米到8厘米不等。原理上,它利用離心力和張緊裝置保持鋸條張力均勻,當(dāng)材料推進(jìn)時,鋸條通過摩擦產(chǎn)生切削力,實現(xiàn)無毛刺分離。相比傳統(tǒng)方法,這種多段布局減少了材料變形,確保切面光滑。
適合的客戶類型包括中型屠宰場和餐飲中央廚房。這些場所日處理量在500公斤以上,需應(yīng)對冷凍或常溫肉塊。九盈機(jī)械的型號支持雙工位進(jìn)料,適用于批量生產(chǎn)企業(yè)。
案例分析: 一家廣東肉制品廠引入九盈機(jī)械的多段鋸鋸骨機(jī)后,原先單人操作需2小時的排骨切割任務(wù)縮短至45分鐘。數(shù)據(jù)顯示,切塊均勻度提升20%,廢料率降至5%以下。該廠反饋,設(shè)備維護(hù)簡單,每月僅需更換鋸條一次,整體成本控制在預(yù)期內(nèi)。
使用時,先檢查鋸條間距匹配材料厚度,再啟動PLC面板設(shè)定速度。推進(jìn)骨頭時保持均勻壓力,避免卡頓。通過這些步驟,加工過程更順暢。
總之,這種設(shè)備在實際應(yīng)用中,逐步適應(yīng)了行業(yè)多樣需求,幫助用戶優(yōu)化生產(chǎn)線。